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冷庫日常維護注意以下幾個細節(jié),可延長使用壽命

發(fā)布人:歐雪冷柜 發(fā)布日期:2021-07-14 09:03:44

冷庫安裝調(diào)試完成后,需要用戶進行日常的維護和保養(yǎng),定期檢查冷庫的各項設(shè)施設(shè)備使用情況,有問題及時排查,可減少損失及延長冷庫的使用壽命。

冷庫日常維護需要注意以下幾個細節(jié):

1、正式入庫前(使用冷庫前),應(yīng)先檢查冷庫各項設(shè)備是否正常工作及機組參數(shù);

2、不同的產(chǎn)品對應(yīng)的存儲條件有所差異,應(yīng)嚴格管理控制庫內(nèi)溫濕度,確保產(chǎn)品能保持原有的風(fēng)味和口感、品質(zhì)等;

3、臟水、污水、化霜水等對冷庫庫板有侵蝕作用,甚至?xí)a(chǎn)生結(jié)冰導(dǎo)致庫內(nèi)溫度發(fā)生變化,失衡,使得冷庫的使用壽命縮短,因此要注意防水;

4、要不定時不定期的對庫內(nèi)溫度進行監(jiān)控監(jiān)測,根據(jù)儲存產(chǎn)品所需的溫濕度條件適當?shù)恼{(diào)節(jié),推薦使用物聯(lián)網(wǎng)電箱,具備遠程監(jiān)測控制庫房溫度,記錄和追查庫內(nèi)溫度數(shù)據(jù),遠程高低溫報警等功能,方便用戶及時了解冷庫情況,有異常可及時跟進進行排查檢修;

5、要定期進行通風(fēng)換氣,儲存的產(chǎn)品在庫內(nèi)仍會進行呼吸等生理活動,會產(chǎn)生廢氣,影響庫內(nèi)氣體含量及密度,定期進行通風(fēng)換氣,能保障產(chǎn)品安全存放;

6、要定期檢查庫內(nèi)環(huán)境,進行化霜工作,如機組設(shè)備化霜等,如不定期進行化霜工作,機組可能會出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象,導(dǎo)致冷庫的制冷效果變差,嚴重時甚至?xí)?dǎo)致庫體超負荷倒塌;

7、入庫前,需先對冷庫進行徹底的冷庫消殺工作,消除微生物,延長產(chǎn)品的儲存周期;

8、為避免產(chǎn)品受到不必要的污染和損耗,應(yīng)確保冷庫周邊的環(huán)境衛(wèi)生情況良好;

9、定期對庫房進行清潔打掃,冷庫內(nèi)如有積水(包含化霜水)要及時清理干凈,避免結(jié)冰或侵蝕庫板,影響冷庫使用壽命;

10、需定期對冷庫各項設(shè)施設(shè)備進行排查檢修;

11、出入庫要將庫門嚴密關(guān)好,燈隨走隨關(guān);

12、嚴禁對庫板或地面敲打鉆孔;

13、使用平板車運送貨物出入庫時要盡量避免碰撞庫板;保護好冷庫地坪和樓板,防止產(chǎn)生凍鼓損壞;

14、做好日常的維護檢查維修工作;

15、最好與專業(yè)的冷庫工程單位簽訂相關(guān)的維修協(xié)議,定期檢修維護,遇故障可及時處理解決,減少損失等。


冷庫維護.jpg



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